事業内容Business

女将 中嶋弓子

ひようたんや女将 中嶋弓子

近江商人の経営哲学をあらわす言葉 ”三方よし” こちらがひょうたんやの経営理念でもある。
毎日の生活で欠かすことの出来ない食事、一生に一度の大切な日のお食事、そんな時、今年も、今回もひょうたんやを利用しよう、そう思って頂けるようにお客様と寄り添ってます。
お気持ちを理解し、お気持ちに合わせた、お気持ちに寄り添って心に残る仕事を通じ、ひょうたんやファンクラブを大きくしています。

店舗事業

経営企画部

経営企画事業イメージ

100年企業を目指すために、経営者の育成をひょうたんやは意識しております。経営企画部は店長以上が属し、今後の経営方針を考える組織です。自身が所属する事業所に限らず、広い目線での意見などを現場意識で発信できる様、日々思考を重ねております。

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